Cooking Recipes: क्रिसमस डे हर साल 25 दिसंबर को मनाया जाता है। माना जाता है कि इसी दिन यीशु मसीह का जन्म हुआ था। हर साल लोग क्रिसमस पर एक दूसरे को मेरी क्रिसमस कहकर शुभकामनाएं देते हैं। क्रिसमस डे का इंतजार तो सभी को होता है। लेकिन बच्चों के लिए यह दिन बेहद खास होता है। वह सता का इंतजार करते है। साता इस दिन बच्चों को उपहार देते हैं। बच्चे क्रिसमस ट्री और घर को भी सजाते हैं। क्रिसमस में घर पर कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं। क्रिसमस केक से लेकर कुकीज, ब्राउनी, कपकेक आदि तैयार किए जाते हैं। लोग अपने घरों में क्रिसमस पार्टी रखते हैं। जिसमें परिवार, दोस्त और आस-पड़ोस के लोग शामिल होते हैं। और इस खास त्योहार को एक साथ मनाते हैं। क्रिसमस पर खाए जाए वाले स्नैक्स आपको बाजार में आसानी से मिल जाएंगे। लेकिन आप इन क्रिसमस स्नैक्स को घर पर आसानी से बना सकते हैं। आइए जानते हैं क्रिसमस पर कुकीज बनाने की रेसिपी

क्रिसमस कुकीज़ बनाने के लिए सामग्री

150 ग्राम मैदा, 100 ग्राम बटर, 125 ग्राम कैस्टर शुगर, एक अंडा, 150 ग्रामसोक्ड फ्रूट्स, वैनिला एसेंस, बेकिंग सोडा।

क्रिसमस कुकीज़ बनाने के लिए सामग्री

स्टेप 1- बटर, क्रीम और चीनी मिलाएं। इन तीनों को अच्छी तरह से तब तक फेंटें जब तक कुकीज का घोल हल्का न हो जाए।

स्टेप 2- जब यह मिश्रण फूल जाए तो इसमें एक अंडा डालकर अच्छी तरह मिला लें।

स्टेप 3- अब वेनिला एसेंस डालें और मिलाएँ।

स्टेप 4- मिश्रण को चलाते समय इस बात का ध्यान रखें कि यह अच्छे से मिक्स हो जाए।

स्टेप 5- अब इसमें मैदा और बेकिंग सोडा जैसी सूखी सामग्री डालें।

स्टेप 6- इसे अच्छी तरह मिलाएं और इसे मनचाहा आकार दें।

Step 7- ओवन ट्रे में रखें और कुकीज को भीगे फ्रूट्स से सजाएं।

स्टेप 8- अब इसे 180 डिग्री पर बेक करें।

स्वादिष्ट कुकीज तैयार हैं।

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