Health Tips in Hindi: सर्दियों में चावल से भी परहेज़ किया जाता है क्योंकि ठंड में सर्दी, खांसी, जुकाम जल्दी होने की संभावना अधिक रहती है।
Health Tips in Hindi: ज्यादातर भारतीय चावल खाना पसंद करते हैं। ज्यादातर घरों में चावल तो रोज बनते हैं लेकिन कई बार आपने घर में ऐसा सुना होगा या आपने भी ऐसा किया होगा कि अगर आपको सर्दी-खांसी या बुखार हो जाए तो चावल नहीं खाना चाहिए। ज्यादातर ऐसे समय में रोटी खाने की सलाह दी जाती है। ठंड में भी लोग चावल से परहेज करते हैं। सर्दियों में चावल से भी परहेज किया जाता है क्योंकि सर्दी, खांसी, जुकाम जल्दी होने की संभावना रहती है। सर्दियों में चावल खाएं या नहीं, जानिए इस मामले में कितनी सच्चाई है?
चावल में बलगम बनाने के होते हैं गुण
प्राकृतिक चिकित्सा और आयुर्वेदिक विज्ञान के अनुसार चावल में बलगम बनाने वाले गुण होते हैं। इसके अलावा और भी कई खाद्य पदार्थ हैं जो खाने से बलगम पैदा करते हैं। जैसे – केले की तरह। इसलिए ठंड के दिनों में केला खाने से भी परहेज किया जाता है। इसी तरह चावल का स्वाद ठंडा होता है। यही कारण है कि जब आप सामान्य सर्दी और खांसी से पीड़ित होते हैं तो हमेशा गर्म पेय पीने और खाने की सलाह दी जाती है।
चावल के कारण होने वाला बलगम और खांसी शरीर को कमजोर बना देता है। यही कारण है कि विशेषज्ञ भी सर्दियों में चावल न खाने की सलाह देते हैं। वहीं कुछ जानकारों का कहना है कि पुराने या ठंडे चावल ही शरीर को ठंडा रखते हैं। ठंडे या पुराने पके हुए चावल ठंडे होने पर नहीं खाने चाहिए। इसके अलावा शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी काफी कमजोर हो जाती है। इसलिए सर्दी-खांसी या गले में संक्रमण होने पर डॉक्टर आपको चावल, दही, केला आदि खाने से मना करते हैं।
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