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मशरूम के फायदे : मशरूम का सेवन स्वास्थ्य के लिए है ‘रामबाण, मिलते हैं ये 5 जबरदस्त फायदे

Mushroom Ke Fayde: ऐसी कई सब्जियां हैं। जिन्हें हम तो खाते हैंलेकिन उनके फायदों के बारे में शायद ही जानते हों। इन्हीं में से एक है मशरूम। जिसे भारत में कुकुरमुत्ता भी कहा जाता है। यह एक ऐसी सब्जी है। जो शाकाहारी और मांसाहारी दोनों ही लोगों को पसंद आती है। यह एक स्वस्थ और औषधीय खाद्य पदार्थ है। इसमें विटामिन से लेकर मिनरल और अमीनो एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जानकारों का कहना है कि मशरूम का सेवन सेहत के लिए ‘रामबाण’ है। इसके सेवन से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। साथ ही यह मोटापा कम करने में मदद करता है। आजकल मशरूम का चलन आम हो गया है। देश में कई जगहों पर इसकी खेती की जाती है। दरअसल, इसके औषधीय गुणों के कारण इसकी मांग काफी बढ़ गई है। आइए जानते हैं मशरूम के सेवन से होने वाले कुछ फायदों के बारे में।

मशरूम के फायदे / Mushroom Ke Fayde

इम्यून सिस्टम को बनाता है मजबूत

मशरूम के सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। दरअसल, यह एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक माना जाता है। जो माइक्रोबियल और अन्य फंगल इंफेक्शन को भी ठीक करता है। इसमें मौजूद गुण शरीर के सेल्स को रिपेयर करने का भी कार्य करते हैं।

दिल के लिए अच्छा

मशरूम का सेवन दिल के लिए भी अच्छा माना जाता है। दरअसल, इसमें उच्च पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके साथ ही इसमें कुछ प्रकार के एंजाइम भी पाए जाते हैं। जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। जानकारों का कहना है कि अगर कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहा तो हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा भी कम हो जाता है।

मधुमेह में भी फायदेमंद

मधुमेह के रोगियों के लिए मशरूम सबसे अच्छा आहार माना जाता है। क्योंकि यह विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होता है। और साथ ही इसमें वसा, कार्बोहाइड्रेट और चीनी नहीं होती है। विशेषज्ञों का कहना है कि यह शरीर में इंसुलिन के निर्माण में भी मदद करता है।

पेट के लिए भी है फायदेमंद

मशरूम के सेवन से कब्ज, अपच आदि पेट की समस्याओं से राहत मिल सकती है। साथ ही यह रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को भी बनाए रखता है।  क्योंकि फोलिक एसिड और आयरन इसमें प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

अस्वीकरण: भाग्यमत के स्वास्थ्य और फिटनेस श्रेणी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टरों, विशेषज्ञों और शैक्षणिक संस्थानों आधार पर तैयार किए गए हैं। लेख में उल्लिखित तथ्यों और सूचनाओं को भाग्यमत के पेशेवर पत्रकारों द्वारा सत्यापित किया गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी निर्देशों का पालन किया गया है। पाठक की जानकारी और जागरूकता बढ़ाने के लिए संबंधित लेख तैयार किया गया है। भाग्यमत लेख में दी गई जानकारी और जानकारी के लिए दावा या जिम्मेदारी नहीं लेता है। उपरोक्त लेख में वर्णित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए अपने चिकित्सक (डॉक्टर) से परामर्श जरूर करें।

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