पीलिया में चावल खाना चाहिए या नहीं – पीलिया व अन्य मौसमी बीमारियां तेजी से पांव पसार रही हैं। ये रोग आमतौर पर दूषित पानी या भोजन के कारण होते हैं। खान-पान की सही आदतों को नियमित जीवन में शामिल कर लिया जाए तो इनसे बचा जा सकता है। इसके लिए पहले जहां लोग सुनी-सुनाई डाइट फॉलो कर रहे थे, वहीं अब कई लोग डाइटीशियन की सलाह से डाइट चार्ट प्लान करवा रहे हैं। तो आइये जानते है पीलिया में चावल खाना चाहिए या नहीं –
पीलिया में चावल खाना चाहिए या नहीं (Piliya Me Chawal Khana Chahiye Ya Nahi)
पीलिया में चावल खा सकते है। इसके अलावा पतली दाल, हरी पत्तेदार सब्जी, रोटी, मोसंबी, संतरा, अनानास, पपीता, अंगूर, खरबूजा इत्यादि का सेवन करना चाहिए।
पीलिया में दूध पीना चाहिए या नहीं (Piliya Me Doodh Peena Chahiye Ya Nahi)
पीलिया की समस्या से जूझ रहे लोगों को दूध पीने से बचना चाहिए। ऐसे में अगर आप दूध पीते हैं तो यह कई तरह की परेशानियों को जन्म दे सकता है। इसलिए पीलिया में दूध नहीं पीना चाहिए।
पीलिया में दही खाना चाहिए या नहीं (Piliya Me Dahi Khana Chahiye Ya Nahi)
पीलिया के रोगियों को छाछ या दही का सेवन करना चाहिए। इसके लिए छाछ में काला नमक मिलाकर सेवन करें। इससे पाचन तंत्र में सुधार होता है और पीलिया में आराम मिलता है।
पीलिया में कौन से फल खाने चाहिए (Piliya Me Kaun Se Fal Khane Chahiye)
पीलिया के दौरान खूब फलों का जूस पिएं ताकि उनमें मौजूद सभी जरूरी पोषक तत्व शरीर में पहुंच जाएं। संतरे, जामुन, पपीता और सेब जैसे फलों में पाचक एंजाइम और विटामिन सी, के और बी होते हैं। वहीं दूसरी ओर कच्चे केले, ब्रोकली और गाजर रोजाना खाने से लिवर की विषहरण शक्ति बढ़ती है।
पीलिया में चाय पी सकते हैं (Piliya Me Chai Pee Sakte Hai)
पीलिया होने पर चाय और कॉफी जैसे खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए। पीलिया में चाय नहीं पीना चाहिए।
पीलिया में क्या नहीं खाना चाहिए (Piliya Me Kya Nahi Khana Chahiye)
पीलिया के मरीजों को डॉक्टर हमेशा मसालेदार चीजों का सेवन न करने की सलाह देते हैं। इसके अलावा जंक फूड से भी बचना चाहिए। इनमें मसालों का ज्यादा इस्तेमाल होता है, जो सेहत के लिए हानिकारक भी साबित होते हैं। चाय और कॉफी में कैफीन पाया जाता है, जो सेहत के लिए हानिकारक होता है। खासतौर पर पीलिया के मरीजों को भूलकर भी कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए। इसमें पाया जाने वाला कैफीन काफी खतरनाक साबित होता है। पीलिया के रोगी को अचार का सेवन नहीं करना चाहिए। इसके अलावा नमक से भी परहेज करना चाहिए। इसके अलावा मांस, चिकन और अंडे का सेवन नहीं करना चाहिए।
पीलिया के मरीज को क्या खाना चाहिए (Piliya Ke Marij Ko Kya Khana Chahiye)
पीलिया के मरीजों को अक्सर उबला हुआ खाना दिया जाता है, जिसे आज के समय में कोई भी खाना पसंद नहीं करता है। पीलिया ठीक होने के बाद रोगी को लंबे समय तक कमजोरी की समस्या रहती है। पीलिया के मरीजों को बिना हल्दी और तेल का खाना दिया जाता है, जो कि गलत है। आहार विशेषज्ञ के अनुसार पीलिया पीड़ितों को पतली दाल, हरी पत्तेदार सब्जियां, रोटी, चावल दिए जा सकते हैं। उन्हें साफ गन्ना चूसने के लिए देना चाहिए। अगर पीलिया पीड़ित शुगर का मरीज नहीं है तो खाने में गुड़ जरूर दें। गुड़ में चीनी और आयरन होता है। मौसमी फल और जूस दें। खाली पेट लिक्विड न दें, बल्कि कुछ सॉलिड खाकर ही लिक्विड दें, नहीं तो पेट में दर्द व उल्टी की शिकायत होगी। पपीता, केला सहित सभी प्रकार के मौसमी फल दें। सब्जियों को उबालकर थोड़े से तेल में तड़का लगा लें और अच्छे से पका लें।
अस्वीकरण: लेख में सुझाव केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। इन्हें किसी डॉक्टर या मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें। बीमारी या संक्रमण के लक्षण होने पर डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।
