World Idli Day 2021: हर साल विश्व इडली दिवस (World Idli Day) 30 मार्च को मनाया जाता है। यह दिन पहली बार 2015 में चेन्नई के इडली कैटरर एनियावन द्वारा मनाया गया था। इसे बहुत ही अनोखे तरीके से मनाया गया।
क्योंकि इस दिन को मनाने के लिए एनियावन ने लगभग 1,328 इडली बनाई और 30 मार्च 2015 को एक अधिकारी द्वारा 44 किलो इडली का केक काटा गया। इस दिन को (World Idli Day) विश्व इडली दिवस के रूप में मनाया जाता है।
क्या आप जानते हैं कि इडली की उत्पत्ति इंडोनेशिया में किण्वित भोजन के रूप में हुई थी और यह 800-1200 ईस्वी में भारत आया था? हां, आपने उसे सही पढ़ा है।
यह शानदार दक्षिण भारतीय व्यंजन दुनिया में लोकप्रिय है। और लोग सांभर और चटनी के साथ इडली का आनंद लेते हैं। विश्व इडली दिवस से आगे हम विभिन्न प्रकार की इडली की एक सूची ला रहे हैं। जिसे आप इस अवसर पर आज़मा सकते हैं।
World Idli Day 2021: जैसा कि इस इडली के नाम से पता चलता है। यह मूंग दाल, हरी मिर्च, और मैश किए हुए आलू के साथ भरवां है। और एक स्वस्थ व्यंजन है।
रवा इडली
यह इडली गहरे तली हुई है। और नारियल और पुदीने की चटनी के साथ परोसी जाती है। इसमें एक आदर्श गर्म और मसालेदार स्वाद है। जो आपका दिन बना देगा।
ओट्स इडली
ओट्स एक व्यक्ति के लिए एक स्वस्थ भोजन है। और इसे इडली के रूप में कल्पना करते हैं। यह इडली का एक बहुत ही पौष्टिक रूप है। और यह आपको बेहतर जीवनशैली अपनाने में भी मदद करेगा।
मूंग दाल इडली
यह इडली मूंग और चावल के मिश्रण से बनाई जाती है। जिसे हरी मिर्च, सरसों और प्याज के साथ छिड़का जाता है। इसे सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है।
कांचीपुरम इडली
कांचीपुरम इडली (Kanchipuram Idli) को रवा और चावल के साथ बनाया जाता है और इसे सभी स्वस्थ पोषक तत्वों से भरा जाता है। और इसे घी और नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है। जो इसे (कांचीपुरम इडली) और भी शानदार भोजन बनाती है।
